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Principales espécies costeras del norte de la peninsula Ibérica


  • Tallas mínimas de España por caladeros. Cuando salimos de pesca, es importante tener en cuenta las talla mínimas de las especies de nuestro mar para conservar nuestros tan preciados fondos marinos.

    Caladeros_españa

    Estas son las tallas mínimas de España. Caladero del Archipielago Canario, Caladero del Mediterraneo y Caladero del Cantábrico, Noreste y Golfo de Cadiz.

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  • El pulpo es un molusco de la familia de los cefalópodos.Este animal normalmente se encuentra en cuevas (tocas) de las que sale para cazar y alimentarse.

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    Los pulpos se alimentan de cangrejos, bivalvos e incluso de peces si llegan a atraparlos, tampoco rechazan la carroña. Para capturar a sus presas se lanza sobre ellas y las rodea con sus ocho tentáculos para inmovilizarlas.

    Con la boca en forma de pico matan a sus presas destrozándolas e inyectándolas una enzima digestiva que digerirá en parte a la presa. Después el pulpo succiona a su presa semidigerida.

    El pulpo es un molusco de la familia de los cefalópodos.

    Este animal normalmente se encuentra en cuevas de las que sale para cazar y alimentarse.

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  • El calamar es un cefalópodo que forma parte de la familia de los moluscos. Nadan por el sistema de retropropulsión. Tienen brazos tentaculares, provistos de ventosas que rodean la cabeza en donde se encuentra la boca provista de dos fuertes mandíbulas. Cuando se ven atacados liberan la tinta, desorientadora para el agresor. Los calamares, como los demás cefalópodos, tienen la propiedad de cambiar de coloración de manera casi instantánea.

    Aprovechando que estos animales responden positivamente a los estímulos luminosos, es decir, son fototrópicos, la atracción se realiza utilizando lámparas que producen una zona de penumbra alrededor de la embarcación, donde se concentran los calamares. Aunque este sistema no esta del todo aceptado.

    El calamar vive en sociedad mar adentro, nadando siempre, pero al llegar la primavera se aproxima a las costas y se internan en las rías. En ellas permanece de abril a diciembre.

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  • La maragota es un pez con una coloración rojiza en el vientre que contrastan con sus tonos verdosos. Posee una especie de lineas oscuras sobre el dorso.

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    Habita zonas costeras rocosas y poco profundas. Estos ejemplares pueden llegar a pesar mas de 2 kilos y pueden llegar a superar en muy raras ocasiones el medio metro de largo.

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  • La zarreta o abadejo es un pez que tiene un cuerpo alargado y de color marrón su dorso es verde claro. La línea lateral describe un amplio arco por encima de los pectorales. Su mandíbula superior es más pequeña que la inferior y no tiene barbillones.
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    Puede llega al metro y medio de largo pero lo mas normal es que no mida mas de medio metro. Puede llegar a pesar 14 kilos. Habita los fondos marinos rocosos.

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  • El besugo, tambien llamado pancho cuando es pequeño, es un pez marino muy común en las costas europeas, desde la zona tropical del océano Atlántico hasta Noruega, y también en el mar Mediterráneo.
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    Vive formando bancos pequeños, habita en los fondos arenosos y suele estar en profundidades mayores según avanza su edad, encontrándose ejemplares jóvenes entre 40 metros de profundidad, mientras que los adultos llegan a los 300 metros. Puede llegar a medir hasta 65 cm. de largo y puede llegar a pesar más de 6 Kg.

    Su cuerpo es ovalado, de color rosado con tonos rojizos el dorso y gris plateado el vientre y los lados. Presenta una mancha negra característica por encima de las aletas pectorales, en el inicio de la línea lateral, que en los ejemplares jóvenes no se encuentra.

    Su alimentación es básicamente carnívora, alimentándose sobre todo de peces. Al igual que la dorada y el resto de los espáridos, son hermafroditas. En su juventud son machos y al pasar varios años se transforman en hembras. Debemos distinguirlo entre otros pescados que se le asemejan y que en ocasiones se venden en pescaderías y mercados por besugo, como son la breca o el bicudo, que aunque siendo en estas especies su carne exquisita, no alcanzan la calidad y el sabor del besugo.

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  • La dorada es un pez que habita en aguas poco profundas tanto de fondos arenosos como de roca del Mediterráneo y del Atlántico, entre las islas Canarias e Inglaterra.
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    Es sociable y forman pequeños grupos. Presenta un fenómeno de inversión sexual en los primeros años de su vida, pues todos son machos y con la edad se convierten en hembras. Puede llegar a alcanzar hasta 70 cm de longitud.

    Su cuerpo, como en otros miembros de su familia, es ovalado, alto y comprimido. El dorso es gris y el vientre blanco. Los flancos presentan reflejos amarillosEntre los ojos tiene una mancha dorada que es la que le da su nombre y en cada opérculo una mancha negra. Se alimenta de crustáceos y moluscos a los que desmenuza con sus poderosos dientes.

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  • El sargo es un pez marino que habita en aguas costeras del Mediterráneo, donde es muy común, y también en las costas del Atlántico y Cantábrico.

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    Su cuerpo es ovalado y comprimido lateralmente, puede llegar a medir hasta 45 cm. de longitud, de color gris plateado, blanco en la zona ventral y en los costados presentan entre 8 y 12 bandas verticales negras, además de una mancha negra muy marcada en el pedúnculo caudal.

    Vive a menudo entre las rocas y fondos arenosos de la costa. Alcanza la madurez sexual a los dos años y su reproducción se realiza en los meses de enero a marzo.

    La alimentación de los juveniles es omnívora, siendo en los adultos exclusivamente carnívora.

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